Меню

   

Холодные закуски

Телячий отварной язык в нарезке
Подается с хрустящими маринованными огурчиками и хреном  100/50/30г
330 руб
Рулетики из телячьего языка
Начиненные твердым сыром с добавлением чеснока и пикантного соуса 170г
 280 руб
 Рулет из курицы от шефа
Начиненный твердым сыром и сладким перцем. Подается в нарезке  с пикантным соусом  150/50г
 310 руб
 Мясная закусочная тарелка
Из телячьего языка, сыровяленой колбасы, рулета из курицы и грудинки в засолке от шефа с хреном  200/30г
 400 руб
 Овощной букет
Свежие огурчики, спелые помидорчики, сладкий перчик с букетом ароматных трав  250/10г
 260 руб
Рулетики из обжаренных ломтиков баклажа
С начинкой из твердого сыра, дробленых ядер грецкого ореха, спелых помидоров и соуса  140г
300 руб
Капрезе Буффало
Классическая итальянская закуска из спелых томатов с моцареллой и соусом «Песто» 140/30г
190 руб
Сырная тарелка
Четыре вида сыра, сервированные ароматным медом, виноградом и ядрами грецкого ореха 120/80г
390 руб
Деликатесные сорта слабосоленой рыбы
Слайсы эсколара и лосося в засолке от шефа с душистым лимоном 60/60/50г
420 руб
Сырные рулетики с семгой
Слайсы эсколара и лосося в засолке от шефа с душистым лимоном 200г
360 руб
Семга в засолке от шефа
Семга в засолке от шефа в нарезке, подается с сочным лимоном 100/50г
380 руб
Филе атлантической сельди
С картофелем, ржаными гренками, приправленное маслом и маринованным красным луком 250г
220 руб
Соленья из домашнего погребка на Ваш выбор
Соленые огурчики, маринованные помидоры и сладкий перец, баклажаны, маринованные и соленые грибы, квашеная капуста, пикантное лечо с «Антоновкой» 100г
100 руб
Фруктовая ваза
Натюрморт из сезонных фруктов 1200г
600 руб
Греческие маслины и оливки 75 гр 120 руб
Лимон в нарезке 50 гр 40 руб

Горячие закуски

Рулетики с курицей и грибами в слоеном тесте
Небольшие рулетики из слоеного теста с начинкой из нежного мяса курицы с грибами  130г
180 руб
Жульен с курицей и грибами в блинчике
Классика француской кухни — на русский манер 240г
 250 руб
 Жульен  с лисичками в блинчике
Тонкий грибной аромат и мягкий вкус лисичек не спутать ни с чем. В этом блюде они играют главную роль  240г
 280 руб
 Гратен с лососем
Лосось, припущенный в белом сухом вине и запеченный под соусом бешамель и пармезаном в кокоте  240г
 330 руб

Салаты

Классический «Цезарь»
Листья Айсберга с сочной жареной куриной грудкой, сыром Пармезан и соусом «Цезарь»  240г
330 руб
«Цезарь» с беконом
Листья Айсберга с чипсами из сырокопченого бекона, сыром Пармезан и соусом «Цезарь» 230г
 360 руб
 «Цезарь» со слабосоленой семгой
Листья Айсберга с семгой в засолке от шефа, сыром Пармезан и соусом «Цезарь»  220г
 390 руб
 Оливье
На Ваш выбор: с отварной говядиной, сочной куриной грудкой или семгой в засолке от шефа   200/200/180г
 200/180/200 руб
Сельдь под шубой
Традиционное блюдо с нетрадиционной подачей   250г
220 руб
Грибы соленые под  шубой
Отличный вариант  для тех, кто соблюдает пост или желает разнообразить свое вегетарианское меню   250г
200 руб
Греческий
Ваш любимый салат из свежих овощей, Айсберга,  маслин, сыра «Фета», под соусом из оливкового   250г
250 руб
Грин
Овощной красочный салат, заправленный на Ваш выбор сметаной, майонезом или растительным маслом   220г
220 руб
Чайка
Хрустящие листья Айсберга, карпаччо из птицы, дуэт из свежих шампиньонов с болгарским перцем на гриле, мягкий сыр под соусом на основе соевого с кунжутом    280г
300 руб
Полосатый
Красочный и яркий салат из спелых помидоров, огурца, обжаренной куриной грудки и яйца под оригинальным соусом на основе горчицы   230г
210 руб
От Шефа
В главной роли – сэр «бекон», его необычное приготовление очень сочетается с баклажанами на гриле, красным луком, листьями салата и мягким сыром «Фета» под азиатским соусом    250г
270 руб
Модерн
Необыкновенное сочетание цитрусовых фруктов с отварной говядиной и Рукколой под соусом на основе бальзамики   190г
290 руб
Восточная сказка
Ароматный салат из слайсов отварной говядины, Айсберга, винограда и маслин, дробленого грецкого ореха и сыра «Пармезан» под сырным соусом   230г
350 руб
Фаворит
Тонкая соломка из отварной говядины, спелого болгарского перца, помидоров и огурцов , душистого красного лука под соусом на основе соевого  235г
250 руб
Северное море
Небольшой состав этого салата не разочарует Вас: слабосоленая семга и креветки в сочетании с помидорами черри, огурцами и листьями Айсберга под  легким сметанным соусом с лимоном  280г
600 руб
Мальди
Вкусный праздничный салат с красной рыбой, в котором апельсин задает неповторимую нотку, слабосоленая семга делает его в меру пикантным  200г
230 руб